ワインバル スタッフのおすすめ!

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こんにちは ワインバル ドルチェヴィータです。

今回もスタッフのおすすめワインをご紹介します。

今回はお店の中でも1番若い 諸橋くんのおすすめ!

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彼がすすめてくれたのは

【アバニコ シンフォニア テンプラニーリョ】

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テンプラニーリョを100%使った ミディアムボディの赤ワイン。

赤果実の香りと凝縮された果実の旨みと酸のバランスのいい飲みやすいワイン。

ニンニク料理との相性も良く、さらにスペイン産のワインなのでお店の人気看板メニューであるアヒージョと合わせていただくのがおすすめだそうです。

aonogaishi
1980年生まれ
新潟県三条市出身
東京でイタリアンレストラン、地元三条でベーカリーを経験し、
現在 長岡、見附を中心に飲食業を展開する
BEKER’S DAZENにて ベーカリー,レストラン,ワインバルで働いています。
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